Glacerie
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PASTEURISATEUR
EVOPASTO
Caractéristiques générales
- Commandes électroniques
- Température de chauffe entre 60°C et 90°C
- Température de refroidissement entre 0°C et 20°C
- Chauffe liquide thermo conducteur
- Le couvercle peut être ouvert à tout moment pour ajouter des ingrédients
- Robinet de distribution démontable pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite
- Robinet avec système de lavage incorporé
- Refroidissement à eau
- Support sur roulettes
- Gaz R452
ECOMIX T
Caractéristiques générales
- Écran tactile
- 16 programmes prédéfinis
- Mélangeur émulsionner avec indicateur gradué (L.) sur la cuve
- Chauffe liquide thermo conducteur
- Le couvercle peut être ouvert à tout moment pour ajouter des ingrédients
- Robinet de distribution démontable
- Robinet avec système de lavage incorporé
- Refroidissement à eau
- Support sur roulettes
- Gaz R452
| Modèle | Dim. (mm) LxPxH | Mix max./cycle (L.) | Durée (mns) | Tension |
|---|---|---|---|---|
| EVOPASTO 30 | 420x780x1100 | 15-30 | 80-120 | 7 A - 4.3 kw 400 V - 50 - 3 |
| EVOPASTO 60 | 420x780x1100 | 30-60 | 100-120 | 12 A - 7.6 kw 400 V - 50 - 3 |
| EVOPASTO 120 | 720x780x1100 | 60-120 | 100-120 | 21 A - 14 kw 400 V - 50 - 3 |
| ECOMIX T 60 | 420x780x1100 | 30-60 | 100-120 | 12 A - 7.6 kw 400 V - 50 - 3 |
| ECOMIX T 120 | 720x780x1100 | 60-120 | 100-120 | 21 A - 14 kw 400 V - 50 - 3 |
| ECOMIX T 180 | 700x1000x1150 | 90-180 | 100-150 | 25 A - 17 kw 400 V - 50 - 3 |