Batteurs BT Pastrybox

2014-11-13 Pastrybox

Les batteurs Pastrybox

Les batteurs BT de Pastrybox sont conçus pour un travail intensif en boulangerie-pâtisserie. Solides, ils sont reconnus pour leur fiabilité. Leur ergonomie étudiée en font des machines faciles d’utilisation. Les 4 pieds, dont un réglable, lui assurent une excellente stabilité. Le variateur de vitesse permet d’adapter la vitesse au type de pâte et évite les projections au démarrage.

Pour des volumes plus grands, n’hésitez pas à nous contacter.

BATTEUR_BT20-40-60_pastrybox — Batteurs BT Pastrybox, de 20 à 60 litres. Réduction possible à partir de 40 L. avec outils adaptés.

Caractéristiques

Montée et descente de la cuve sur crémaillère et vérin
Blocage automatique de la cuve en position de travail
Vitesse variable en continu par variateur
Grille de sécurité pivotante amovible
4 pieds de grand diamètre, dont un réglable
3 outils de série (fouet, crochet et spatule)

BT 12B – BT 20B
Petits batteurs à cuve fixe, ils se placent sur plan de travail
branchement facile, capacité 10 L et 20 L.

Batteurs_pastrybox_BT12_BT20B — Batteur BT12, 10 litres – Cuve fixe

Réf.	Capacité (L)	Tension	L x P x H (mm)	Soulèvement cuve
BT 12B (Modèle de table)	10 L.	230 V - 50 - 1 0,55 kW	500 x 400 x 630	Fixe
BT 20B (Modèle de table)	20 L.	230 V - 50 - 1 0,55 kW	600 x 470 x 711	Fixe
BT 20P	20 L.	230 V - 50 - 1 0,55 kW	600 x 470 x 711	Manuel
BT 40P	40 L.	400 V - 50 - 3 2,2 kW	910 x 650 x 1520	Manuel
BT 60P	60 L.	400 V - 50 - 3 3 kW	1000 x 680 x 1600	Manuel
BT 80P	80 L.	400 V - 50 - 3 3 kW	1000 x 680 x 1600	Manuel

Options

Réduction 40 L. pour BT60
Réduction 20 L. pour BT60
Réduction 20 L. pour BT40
Réduction 10 L. pour BT20

Schémas et dimensions des batteurs Pastrybox

BT 12B	BT 20B

BT 40P	BT 60P

PASTRY BOX

Matériel de productions sucrées et salées