Remplisseuse Pastrybox Variofill
La remplisseuse Pastrybox, Variofill
La Variofill est une remplisseuse à air comprimé pour produits alimentaires. Elle autorise la glace artisanale avec morceaux. Il s’agit d’une alternative aux doseuses coûteuses qui ne peuvent même pas traiter les morceaux. Elle est idéale pour les artisans qui souhaitent préparer à l’avance pots et barquettes pour la vente. Elle se déplace facilement grâce aux roulettes.
INFORMATIONS
La Variofill permet de remplir avec des aliments contenant des morceaux de maximum 10 mm. Cela peut être de la glace artisanale aux fruits frais, aux fruits secs, au nougat, granulés, etc. Polyvalente, elle est en mesure d’opérer pour des contenants allant de 100 g. à 1000 g.
| Capacité portion (g.) | Portions/Heure |
|---|---|
| 50 g. | 680 |
| 75 g. | 450 |
| 100 g. | 340 |
| 150 g. | 220 |
| 200 g. | 170 |
| 500 g. | 68 |
 |  |  |  |
Caractéristiques techniques
- Capacité du cylindre 15 litres
- Vitesse et pression de distribution réglables
- Commande manuelle ou à pédale possible
- Rinçage automatique du cylindre et du robinet de débit
| Réf. | Dimensions (L x P x H) en cm | Tension | Capacité cylindre | Portions mini/maxi | 100 g./heure (maxi) |
|---|---|---|---|---|---|
| Variofill | 50 x 65 x 126 | 2 A - 0,25 kW 230 V - 50 - 1 | 15 litres | 100 g./1000 g. | 500 |
