Machines à soft
MACHINES SOFTGEL
- Plusieurs fonctions: cuve de maturation, machine à glace, conservation du mix, distribution.
- Distribution rapide
- Conservation du produit à 4°C
- Possibilité de remplir des cornets, petits pots ou coupes à dessert.
- L’opérateur est prévenu par un signal lumineux et sonore lorsqu’il doit remplir les bacs de réserve.
- Livret de recettes pour fabrication soft maison
SOFTGEL 320 ET 336
- 3 becs
- Réglage de l’onctuosité
- Alimentation des cylindres par gravité
- Condensation air
SOFTGEL 320 P
- 3 becs
- Compteur de portions
- 2 cuves de réserve réfrigérées
- Contrôle de la consistance, conservation, températures
- Alimentation des cylindres par pompe rotative
SOFTGEL 400 P TWIN
- 3 becs
- Compteur de portions
- Contrôle de la consistance, conservation et de la températures
- Machine au sol avec une forte capacité de production.
- 2 cuves de réserve réfrigérées
- Alimentation des cylindres par pompe rotative
Réf. | Becs | Dimensions en cm (L x P x H) | Tension | Alim. cylindre | Prod./heure | Cornets 75 g./Heure | Bac (litres) |
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Softgel 320 (à poser) | 3 | 50 x 55 x 72 | 13 A - 2,4 kW 230 V - 50 - 1 | gravité | 15 kg | 200 | 2 x 6,5 |
Softgel 336 (à roulettes) | 3 | 50 x 55 x 145 | 10 A - 3,8 kW 400 V - 50 - 3 | gravité | 27 kg | 360 | 2 x 8 |
Softgel 320P (à poser) | 3 | 55 x 60 x 82 | 15 A - 2,9 kW 230 V - 50 - 1 | pompe | 15 kg | 200 | 2 x 7 |
Softgel 336P (à roulettes) | 3 | 60 x 70 x 150 | 11 A - 4 kW 400 V - 50 - 3 | pompe | 27 kg | 360 | 2 x 14 |