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Le pétrin spirale est un appareil de boulangerie spécialisé dans le pétrissage de la pâte, un allié incontournable pour les boulangers professionnels.
Il se distingue par son système de bras en forme de spirale qui se déplace lentement à l’intérieur de la cuve, ce qui permet de pétrir la pâte de manière plus homogène et délicate. Ce robot professionnel est largement utilisé dans les boulangeries artisanales et industrielles, en raison de son efficacité et de sa capacité à manipuler de grandes quantités de pâte avec une excellente qualité de résultat.
Pour mieux répondre à vos besoins, nous vous proposons trois modèles de pétrin avec différentes capacités et à des prix compétitifs : un pétrin avec une cuve d’une capacité de 80 litres, un pétrin avec une cuve de 80 litres et un pétrin avec une cuve de 200 litres.
| Modèle | SP501P | SP 801P | SP 1301P |
|---|---|---|---|
| Dimensions LxPxH (mm) | 560 x 980 x 1260 | 620 x 1020 x 1260 | 900 x 1300 x 1500 |
| Capacité pâte (kg) | 50 kg | 80 kg | 130 kg |
| Capacité farine (min-max) | 2-31 kg | 4-50 kg | 6-86 kg |
| Volume cuve (L.) | 80 L. | 130 L. | 200 L. |
| Puissance moteur 1° / 2° vitesse | 1.5 / 3 kw | 3 / 5.2 kw | 3 / 5.2 kw |
| Vitesse spirale 1° / 2° vitesse | 112/224 rpm | 112/224 rpm | 107/214 rpm |
| Vitesses (rpm) Cuve 1° / 2° vitesse » | 12/24 rpm | 12/24 rpm | 12/24 rpm |
| Poids (kg) | 300 kg | 350 kg | 580 kg |
Nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos problématiques concernant l’utilisation de nos produits.
