Étuve de fermentation Pastry

Étuve de fermentation Pastry

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L’étuve de fermentation PASTRY

Étuves de fermentation parfaitement adaptés pour les boulangeries, pâtisseries, restaurations…

Pastrybox a sélectionné pour vous une gamme d’étuves de fermentation. Dotée de 12 niveaux 600 x 400, vous pourrez disposer à l’intérieur de cette étuve chauffante, une grande quantité de vos productions. Cette étuve Pastrybox permet de régler et contrôler la température ainsi le degré d’humidité tout au long du processus de levage.

MODÉLEDimensions
(mm)
TensionNombre de plateauxEspace entre plateaux
(mm)
ÉTUVE PASTRY
G/PRO L12
980x740x760230V - 50/60 HZ
1.500W
12 plateaux
600x400
70

 

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